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要渡假當然分享飯店訂房優惠要做點功課,規劃一下行程與住宿,才不會敗興而歸
於是我找到了川島飯店 - 京都到了川島飯店 - 京都後真的好喜歡,心中暗自慶幸還好有先做功課,價錢上也超優惠
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
主要設施
- 供應早餐
- 冷氣
- 多語服務人員
- 旅遊諮詢/購票服務
鄰近景點
- 位於京都中區
- 二條城 (2.2 公里)
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
LA也吃得到正宗起司牛排三明治 食材都來自費城
: 起司牛排三明治，堪稱是美國費城最經典的小吃，使用牛排肉片與洋蔥拌炒，最後淋上一匙濃濃起司醬，看起來簡單，想要口味道地卻不簡單，在洛杉磯就有這麼一家口味經過認證，美味又正宗的起司牛排三明治，讓人來到西岸也能解饞。
鐵盤上將牛排肉片炒出香氣，淋上兩大匙黃色起司醬，這就是費城最出名的小吃起司牛排三明治。
非訂不可
記者：「當我吃到真的起司牛排三明治時，是在費城的時候，所以我的標準是設得非常高，這個會超越你的標準，因為我告訴你，這些起司牛排三明治真的太讚了。」
這家位在洛杉磯的費城牛排起司三明治，口味之道地，還獲得了費城人的認可。
記者：「吃得亂七八糟，但是是非常好吃的，那三明治內的牛肉是很棒的，他們拌炒洋蔥和燒烤肉片，提升的那種滋味，是你沒辦法相信的，那起司是真的太棒了，是真正的起司，還有和麵包搭配在一起，完美的三明治。」
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餐廳一天會用掉超過100公斤的牛排肉，將近30公斤的起司醬，就知道有多受到喜愛了。
店老闆安德魯：「所有原料都是從費城送過來，把這些牛肉都打包運送，還有麵包等這很重要，因為LA有很多從費城來的人，他們對牛排起司三明治，有特定的標準，所以很多時候從費城來的人，第一次來到這裡的時候，他們會抱著質疑的態度，會給我一種，嘿你們在做什麼的感覺。」
把牛排肉跟洋蔥一起炒熟，鋪上美式或波羅伏洛起司片，壓上麵包大功告成，最後一步是濃稠的起司醬。
店老闆安德魯：「吃一口會看著我，他們會豎起大拇指稱讚，或是對我們的員工，因為我們的食物真的太讚了。」
這家費城牛排起司三明治在網路上，擁有超過4顆星的高評價。
店老闆安德魯：「一切有趣的開始是因為，我爸媽從費城搬過來，第一個問我的問題就是，我要去哪找，好吃的牛排起司三明治，我告訴他們我會找給他們，於是我就開始行動了。」
老闆安德魯希望這款費城牛排起司三明治，加上現炸的美味薯條，不僅能在他的手中發展成家族事業，也要在LA將正統的費城小吃發揚光大。
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格外品入菜 環署推「百日惜食行動」 減食物浪費
: 2018年06月20日 上稿編輯： 賴溫狠 環境資訊中心記者 賴品瑀報導
日前有超商加盟主現身，控訴總公司不合理的進貨要求，讓食物浪費問題受到重視；環保署長李應元20日宣布，在10月16日世界糧食日之前，環保署將以一百天的時間推動惜食概念。
李應元與20家惜食餐廳、餐飲、團膳業者宣示，要從減少廢棄食物、避免食物浪費、使用在地食材、縮短運送里程開始，做到惜食與廚餘零廢棄。
李應元表示，據聯合國報告，全球有1/3的食物遭到浪費，也因此造成44億噸的碳排放量；回看台灣本地，2017年全台廚餘回收量超過55萬噸，從2017年3月至2018年4月為期14個月期間，超市、量販店申報的廢棄食品達到6630噸，等於平均每個月有超過500噸剩食變成廚餘。
李應元強調，不希望食物變成廚餘，希望推動從消費零售端珍惜食物，除了將過了賞味期但尚未過期的即期食品，在12小時內轉送社福團體使用外；一般民眾出外用餐，也可以從打包、分享、餐廳不要低消、吃格外品等減少食物浪費。李應元也透露，針對即期食品捐贈社福機構，衛福部也正研議修改食品安全法。
惜食餐廳「原粹蔬食作」創辦人簡鉉堼現身環保署記者會，以格外品料理大阪燒、南瓜濃湯。簡鉉堼表示，這兩道料理的概念，一是使用了有小缺點、甚至只是體型太小的格外品，另是「全食利用」，例如南瓜濃湯中包含了南瓜子、瓜囊，當中的馬鈴薯也是連皮使用。
簡鉉堼補充，原粹蔬食作的惜食作法包括了，優先採購格外品、設計全食利用的菜色，例如推出花椰菜梗作可樂餅、磨豆漿後豆渣做鬆餅等。共同創辦人柯詩語也指出，他們會與客人溝通，鼓勵打包，或是在點餐時就討論份量、使用食材上是否需要調整。此外，也在店內舉辦小農市集、講座課程，讓民眾可以與生產者面對面，學習如何料理食材，向民眾推廣惜食理念。
旅遊大亨
柯詩語指出，過去兩人長期在烘焙店工作，與現在開店可以現點現做不同，麵包店必須先做好等客人來，往往須預備大量庫存。顧客大多不喜歡買隔夜的，也不喜歡一盤麵包上剩下最後幾個夾剩有小損耗的，而店家希望給客人賣相最好的麵包，因此就發生了浪費，大約一間店每天會報廢掉兩千元左右的麵包。
雖然他們也曾提出控管機制，分析銷售的時間點與品項，也在調整後將耗損降低為約一千元；不過，還是在理念上無法與公司有最滿意的溝通結果，因此選擇走向自己開店，目前已經三年。柯詩語坦言，開惜食餐廳不見得成本會低，反而因為需要用心處理食材，人力成本是增加的，但是這一家店能對環境有益，也帶動民眾惜食的概念，讓大家善待上天所賜予的農產。
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